왕의 열매 아로니아 왕의 열매 아로니아 ‘동안’이라는 단어는 21세기 가장 흔하고 중요한 키워드가 됐다. 삶의 질 향상과 노화를 막아주고, 활성산소 억제로 혈액을 맑게 해주는 데 가장 강력한 효과를 낸다는 안토시아닌에 많은 사람이 열광하게 됐다. 최근 안토시아닌이 풍부하다고 알려진 블루베리, 가.. 맛있는 이야기 2018.09.02
위와 간 건강에 좋은 민들레꽃차 위와 간 건강에 좋은 민들레꽃차 국화과에 속한 다년생 초본인 민들레는 한방에서 ‘포공영(浦公英)’이라 하며 우리나라 각지의 인가 근처나 들의 양지바른 곳에서 자생하며 꽃은 4~5월에 핀다. 민들레는 뿌리부터 잎까지 버릴 것이 없는 귀한 약재로 한방에서 소화를 돕는데 쓰거나 열.. 맛있는 이야기 2018.08.30
이집트 ‘물루키야’ 이집트 ‘물루키야’ 지구 반대편에 떨어져 있는 나라인 이집트. 이집트인은 대부분 아랍계 이지만 베두윈족, 터키인, 그리스, 시리아인, 유럽인들도 함께 살고 있다. 거듭된 정복과 지배의 역사를 통해 유입된 외래문화가 기존의 문화와 미묘하게 섞여있으며, 고대 이집트의 식탁을 장.. 맛있는 이야기 2017.10.14
파리바게뜨, 사과의 맛과 모양 그대로 ‘픽미 애플 케이크’ 출시 파리바게뜨, 사과의 맛과 모양 그대로 ‘픽미 애플 케이크’ 출시 파리바게뜨가 사과의 상큼한 맛과 모양을 그대로 살린 ‘픽미 애플 케이크’를 출시했다고 29일 밝혔다. 픽미 애플 케이크는 사과 모양을 그대로 구현해 보는 즐거움을 더했다. 케이크 속은 화이트 스폰지케이크 위에 구.. 맛있는 이야기 2017.10.11
기관지에 좋은 맥문동 꽃차 기관지에 좋은 맥문동 꽃차 백합과에 속한 다년생초본인 맥문동은 5~8에 꽃이 피며 연한 자줏빛이다. 열매는 얇은 껍질이 벗겨지면서 검은색 종자가 노출된다. 뿌리의 모양이 보리알과 비슷하고 잎은 한겨울에도 시들거나 죽지 않아 맥문동(麥門冬)이란 이름을 가졌으며 ‘겨우살이풀’.. 맛있는 이야기 2017.10.05